帕金森病人饮食方面需要多吃哪些食物?帕金森病的患者,在疾病早期:主食应以米饭为主,肉食可多吃一些猪肉,也可以适当摄入高蛋白食物,如海产品等。蔬菜可进食油菜、菠菜、芹菜、黄瓜、竹笋和茄子等。水果可食用梨、香蕉和桑葚。
疾病中期:患者行动迟缓可能进一步加重,伴有疲倦乏力、便秘等症状,主食以米面为主,适当辅以一些粗粮助脾胃。肉食可吃一些牛肉、鸡肉等。蔬菜可食用木耳、山药等,以增加纤维素摄入,有利于排便。
疾病后期:此时需结合患者的实际情况,注意食物的搭配比例,以提高患者的食欲,保证其营养,在膳食中适当给予蛋、奶、鱼和肉等,保证蛋白质的供给,尽量食用植物油,如花生油、橄榄油和芝麻油等。
总之,帕金森病患者饮食上应该做到健康均衡,不能过饥或过饱,避免大量进食高脂食物,禁忌生、冷、辛、辣性食物以及烟酒等刺激性食物。服用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者,应避免同时进食富含拟胆碱的食物如槟榔。
帕金森病人饮食方面需要多吃哪些食物
一、多吃谷物果蔬
病人应该注意每天保证300~500克的谷物食物,特别是米、面、杂粮等,这些谷物当中的碳水化合物,蛋白质、膳食纤维、b族维生素含量比较丰富,另外新鲜的蔬菜和水果也应该吃300克左右,能够从中获得更为充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
二、适当吃豆奶
奶类当中钙质含量丰富,有助于促进骨骼的形成,对于预防骨质疏松和骨折来讲很有帮助,可每天喝一杯酸奶或纯牛奶,不过也应该注意其中的一些成分,可能会对药物产生不良影响,豆腐、豆浆、豆汁等也能起到补钙的效果,帕金森病患者也可以适当的吃一些。
三、限制肉类的摄入量
对于帕金森病病人来讲,肉类的摄入要注意已经受的禽肉和鱼肉为主,可在早晚餐的时候吃一些,但对于脂肪含量比较高的肥肉,应该尽量减少摄入。
四、餐后半小时再进餐
帕金森病病人在服用一些药物的时候,应该注意在进餐之后半个小时再服药,这对于药物的吸收有很好的帮助,所以应该注意把握好每次用餐的时间,然后在固定的时间内服药,这对于药效的发挥也能起到很好的作用。
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上面我们一起来了解了帕金森病的饮食情况,如果家人有帕金森病的话,一定要注意饮食,补充身体所需的营养成分,调整好饮食状况做好饮食的护理工作。同时,多样化食物能满足身体对各种营养的需要,所以要饮食均衡。相信会对大家有帮助。
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